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Insalata di mare con verdurine croccanti
Schiacciatine di zucchine
Cavatellino integrale con vellutata di gamberi e mandorle croccanti
Timballo di orecchiette al forno con polpettine di carne della tradizione
Polpettone farcito al forno con contorno di patate buccia
Filetto di orata al gratin con contorno di zucchine alla poverella